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端午味道已“上线” 现做现蒸的碱味粽依旧是泸州人的“心头好”

发布时间:2024-06-05 10:37:57 来源:川江都市报

粽子带动咸鸭蛋、红糖热销

除了吃粽子,咸鸭蛋也是泸州人过端午的“标配”。在石马沟农贸市场,一对中年夫妻准备购买200个咸鸭蛋,正与商贩讨价还价。“现在鸭蛋的价格涨了,大家都卖2元钱一个,买得多再优惠2毛钱就是最低价了!”老板告诉记者,很多消费者买粽子送人的同时,都会捎带买几十个咸鸭蛋或皮蛋,每年行情都一样,遇到过节咸鸭蛋价格会略有上涨。

不同颜色的棉线代表不同口味的粽子

端午节,皮蛋、咸鸭蛋也是“标配”

热卖的粽子还带动了红糖销售。记者在市场上发现,几乎所有卖散粽子的店铺里都有熬好的红糖卖,有2元一小盒的,有卖10元一瓶的。“白味的粽子与红糖才是绝配!”市民黄女士称了两斤粽子,顺便买了一小瓶红糖。她说,往年都是自己在家把红糖切好后放锅上蒸半个小时,费时费力还不一定好吃,现在买回家直接打开就吃,方便多了。

记者 方霞 摄影报道

编辑:陈俊宇 责任编辑:刘笃梅 审核:汤颂