集群为要 “一核三带”“浓腾酱舞”
泸州因酒而生，以酒而兴。
酒业是泸州的传统优势产业。省委、省政府将白酒产业发展作为四川“5+1”现代工业体系中食品饮料产业的支柱，泸州举全市之力竞逐“双千亿”。
四川泸州白酒产业园区 泸州日报记者 牟科 摄
根据酒业向优势产区集中、向优质品牌集中和向龙头企业集中等新机遇，泸州按照“一核三带”产业布局，培育增量，提升存量，加快形成泸酒集聚、集群、集约发展态势。
“一核”即以建设千亿级中国白酒产业园区为核心，打造酒企总部云集、功能完善的中国白酒企业总部基地。“三带”即建设长江沿岸浓香型白酒产业带、赤水河谷酱香型白酒产业带和沱江沿岸基酒产业带。
挂图作战，锁定“双千亿”目标，泸州以大项目建设助推白酒产业高质量发展。
今年，全市谋划生成和加快建设11个100亿级、4个50亿级、4个20亿级重点优质白酒项目，总投资1776.7亿元，2020年计划投资102.64亿元。项目建成达产后，预计将实现年销售收入2603亿元，是2019年泸州酒业营业收入的3倍、全市工业营业收入（2001亿元）的1.3倍；新增年利润是目前全市规上酒业利润总额的6倍。
在泸州，酒业发展“浓腾酱舞”，酒业项目全速推进，处处酒香四溢。
10月15日，泸州老窖酿酒工程技改项目酿酒车间，全自动机械化酿酒车间正在出酒。总投资118亿元的泸州老窖酿酒工程技改项目，已建成年产优质固态纯粮白酒10万吨、酒曲10万吨和储酒38万吨项目，正在建设12万吨智能化包装项目。项目全部建成投产后，将实现年产值400亿元，成为行业固态白酒酿造技改规模第一、酒曲产能第一、自动化程度和智能化水平行业第一。
10月25日，郎酒吴家沟生态酿酒区42栋酿造车间全部投粱开酿。该项目一期可增优质酱酒年产能2万吨。预计二期项目全面建成后将与郎酒庄园其他核心生态酿酒区一起，共同形成5万吨优质酱酒年产能。
“如今的园区，进去是一捧高粱，出来是一瓶包装完整的酒。”四川泸州白酒产业园区管理委员会办公室主任张涛介绍，在泸州决战“双千亿”的作战地图上，身处江阳区黄舣镇的四川泸州白酒产业园区正加速发力。园区按照“三产联动、产城一体”理念规划建设，从原粮种植、白酒酿造，到包材制造，成为全国第一个以白酒业为主导的专业化、集群化、全产业链园区。园区还依托国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒类及加工食品质量监督检验中心等4大国家级功能平台中心，将全产业链发展思路贯穿始终。如今，在建面积10平方公里的酒业园区内，已集聚企业255家，解决就业2万多人。
