8月11日，我市一家医院门口的一间药食同源店铺开始试营业。走进店内，淡淡的黄精中药香扑面而来。
该店和普通的餐饮店、茶饮店、文创店不同，所售的产品——黄精石斛元气茶、黄精鸭汤、黄精药枕、黄精饮料、黄精贝果、黄精牛大力汤包等20多款产品，都与我市“酒城九味”道地药材之一的黄精有关，抓住了不少养生达人的心。
泸州道地药材在这里实现进一步的成果转化和市场转化，我市中医药资源优势正不断转化为经济优势。
延伸产业链
黄精不走寻常路
黄精带来的惊喜，源于产业发展的底气。
在叙永县牛王山中药材黄精示范产业基地内，黄精匍匐在地上，藏于地下短而分岔多的根茎正在吸收养分，肆意生长。
2020年，叙永县牛王山中药材黄精示范产业基地开始建设，目前种植有黄精、黄柏、重楼、淫羊藿等130多种原生态名贵中药材，其中主要产业黄精以“+黄柏”“+玉米”的方式进行套种。
去年9月，叙永县牛王山中药材黄精示范产业基地已采收第一批100亩黄精，产量达400吨。该基地投资公司四川坤创健康管理集团有限公司与西南医科大学、泸州市中医医院专家教授共同研发的黄精系列产品，销往了北京、重庆、香港等地。近期，坤创公司将与四川天植中药股份有限公司、泸州百草堂中药饮片有限公司合作，将黄精等道地药材代加工制成中药饮片，销往泸州市内医院，实现泸产泸销。
去年11月，叙永县牛王山中药材黄精示范产业基地扩大种植规模至2000亩，带动周边5个乡镇200余户农户种植，每户年增收2万元左右。
向林镇跃龙村村民李山银在基地的带动下开荒山种植黄精50亩，已陆续销售2000多斤，销售额3万元。“我们这里的气候适宜黄精生长，野生黄精遍布。我只管种，自己卖不完的还有基地负责回收，销路一点不愁。”李山银尝到了甜头。
目前，叙永县牛王山中药材黄精示范产业基地一期已成规模，林下黄精种植、黄精育苗基地和百草园研学基地已打造完成。同时，研发出黄精月饼、黄精面条、黄精麻薯等药食同源大健康产品，以及中药保健用品护颈枕、合香珠、合香梳、洗发水、中药泡脚包等中药文创产品，进一步延伸产业链，增进中医药成果转化。
未来，叙永县牛王山中药材黄精示范产业基地将扩大黄精种植规模至3万亩，同时将做好“产业+”——开发药食同源大健康产品和中药文创产品、建设药食同源加工厂；做好“旅游+”——开展中医药研学、药养民宿，贯通种植、加工、研发、销售、旅游全产业链。
