在纳溪区丰乐镇保安村，有一片用高科技“全副武装”起来的猕猴桃基地：一排排整齐的钢架棚矗立田间，配置全自动弥雾降温系统和自动喷灌系统，补光系统还能在夜间为猕猴桃提供光照……

“最近几年，到基地的游客越来越多，还有来自湖北、湖南、江西、河南、山东、安徽、重庆、云南等省外的种植户前来‘取经’。”望着树上一颗颗毛茸茸的猕猴桃，基地负责人杨刚露出了笑容。

杨刚今年37岁，曾是四川农业大学的研究生。毕业至今14年过去了，他的QQ签名从未变过：一辈子、一件事——专注猕猴桃。

创业失败

三赴海外“取经”带回技术

2011年，研究生毕业后，杨刚入职国内一家大型猕猴桃企业，从技术员做起，下沉到种植基地一线。工作中，杨刚从不端起“高学历”的架子，他喜欢与种植户一起劳作。因工作表现出色，连续升为基地部经理、工程技术中心技术总监。

杨刚在果园采摘猕猴桃

2016年，杨刚从公司辞职，他谢绝同行企业开出的高薪，踏上创业之路。他拿出50万元积蓄，在成都市都江堰市蒲阳镇流转数十亩土地，开启了猕猴桃种植的创业道路。遗憾的是，尽管自己是“科班出身”，也引入了当时国内最先进的种植技术，却因为猕猴桃品种落后、病虫害、人力成本高等原因，以失败告终。

第一次创业失败后，心有不甘的杨刚又东拼西凑到150万元重新开始，却依然没能摆脱失败的命运。

这时，杨刚了解到，国内猕猴桃行业大部分都难以盈利，甚至包括许多集中连片发展项目也是如此。到底应该怎么办？一番思索后，他的答案是：出去学习。

“既然是学习，就要去全世界猕猴桃种植技术最好的国家。”杨刚把目标锁定在新西兰和韩国，因为两个国家的猕猴桃不仅品质好、价格高，亩产还可高达8000斤，远远高于国内水平。

2014年至2017年的三年里，杨刚通过出国旅游、劳务派遣等方式，先后三次奔赴新西兰和韩国。在“取经”的道路上，他克服了重重难关，“国外对种植技术保密很严，即便是在果园务工，也只能接触到摘果、包装、修剪果树等辅助工作，根本无法接触到最核心的技术。”

为了把最先进的猕猴桃技术带回国，杨刚前后辗转20多个标准化果园，通过仔细观察、用心记录、虚心请教等方式，逐渐掌握了包括疏花、疏果、除草、打药、施肥、嫁接、苗木管理、土壤改良技术等各个环节的窍门。“许多技术都是在书本上找不到的，只有参与其中，靠边干边学边悟才行。”

返乡种桃

“1+N”模式带来三重收入

学成归来，杨刚开启了第三次创业之旅，这一次，他把地点选在了老家泸州纳溪区丰乐镇。

杨刚与前来参观学习的种植户进行交流

2019年，靠从亲朋好友处借来的启动资金，杨刚注册了四川猕匠农业科技有限公司，流转了50亩土地，开始着手打造高标准果园。因流转的土地有沟壑、小山丘，全部是零零散散的土地，无法进行机械化作业，杨刚只得首先进行土地整理，把土地“挖了个底朝天”。

“听说这个小伙子还是个研究生，读了那么多书居然回来挖泥巴”“一亩地要用20吨有机肥来改土壤，不把树苗烧死才怪”……在杨刚干得正热火朝天时，周边群众纷纷来看热闹。不过在他们眼里，这个高学历的年轻人似乎有点“不靠谱”。

经过几个月的前期建设，杨刚在当年5月栽下猕猴桃小苗，2020年1月完成全部嫁接，2021年首次结果就实现亩产2000斤，局部亩产甚至高达6000斤。不仅产量高，售价也比普通品种高出了30%以上。消息很快在村民中引起轰动。

在杨刚的果园里，四轮拖拉机可以开到每一株果树下，除草、粉碎枝条、运输肥料、旋耕土地、开沟、自动化喷灌，都可以由一个人轻松完成。高度的机械化不仅提高了数十倍的效率，还大大降低了人力成本。

让大家更为惊叹的是杨刚的经营模式，通过开展线上会员制培训、线下VIP会员服务的方式，用1+N模式，即一个标准化基地带动全国N家企业和果农按照统一的技术模式发展，前后带动了20余家企业和400多户果农参与，间接带动5000余人就业。

有精明的种植户看出了“门道”，按照杨刚的经营模式，总共能有三重收入：一是猕猴桃的销售收入；二是通过技术培训，按500元/人的标准收取，产生了第二重收入；果园所带来的流量，又可以带动种苗、鲜果、技术的销售收入，这是果园的第三重收入。

对当地农户而言，同样也有三重收入：把土地流转给果园，有了租金收入；在果园干活，获得劳动收入；通过3年左右的技术学习，成为技术员，对外进行劳务输出，还可以挣到更多。不仅如此，杨刚还给员工发放鲜果销售的分红激励，周边群众因此争相来果园干活。

优质的品质加上先进的商业模式，四川猕匠农业科技有限公司的名气越来越大。近年来，共有来自湖北、湖南、江西、河南、山东、安徽、重庆、云南等地区30多个批次的人员共计120余人前来“取经”。

精准定位

放弃“大而全”选择“小而精”

返乡创业之初，有朋友提醒杨刚，如果果园面积达到500亩以上，就会有包括道路修建、冻库配套等各种政策扶持。但杨刚果断拒绝，坚定地走“小而精”的路线。

杨刚获得四川省天府杯创业大赛泸州赛区亚军

杨刚在作了大量调研后发现，盈利能力最好的果园，面积主要集中在30至100亩之间。这也与国情相符合——我国平原少，山地多，国家最新政策是“不与粮争地”。因此，果园不能过于大面积集中连片发展，必须采用“小而精”的发展模式。

“把这个运营模式对外推广，可以在每个地市州发展1-2两个领头基地，面积不超100亩，示范带动当地猕猴桃产业发展。”在杨刚看来，“1+N”的发展模式不仅能解决当地的部分就业，还能避免大面积种植后带来的“果贱伤农”问题，猕猴桃产量在当地就能完全消化。

2019年，杨刚参加四川省天府杯创业大赛泸州赛区选拔赛，在全部300多个参赛项目中，通过预赛、初赛、决赛和总决赛，最终获得亚军，也是唯一一个获奖的农业项目。也是通过这次大赛，让更多人看到了农村、农业发展的潜力，让更多人开始摒弃之前“大而全”的发展模式，转而关注和思考“小而精”、适度规模发展的项目。

“下个月，果园里的猕猴桃就陆续上市了，预计今年的产量能达到七八万斤，效益一年比一年好！”眼下，为了让更多果农受益，杨刚正在与丰乐镇商会以及丰乐镇部分村集体公司商谈合作事宜，准备一起发展猕猴桃事业。

记者 陈猛