从原粮种植到生产灌装
一馆内了解白酒酿造的“前世今生”
在D馆和E馆中间，还藏着一片迷你麦田和高粱地。原来，酒博会把原粮种植场景搬到了展馆现场。除了原粮种植，白酒生态产业链馆里还陈列着粉碎、过滤、水处理、灌装、贴标等智能酿造设备，观展者可以在这里看到原粮成熟后经历仓储、粉碎、制曲、智能包装等一系列白酒酿造的过程。
在白酒生态产业链馆内，河南滑县宇龙粮食机械设备销售有限公司首次亮相展会。公司经理马争光表示，去年他们将一系列智能酿造产品引入泸州，开启了本地市场的拓展之旅。
在过去一年里，他们与本地30多家酒类经销商建立了良好的合作关系。同时，也有部分本地厂家选购并使用了自家公司的产品，大家的反馈都很不错。面对同行强有力的竞争，他认为自家产品在量身设计上有一定的优势。接下来，希望借酒博会的宣传和推广，与更多的商家达成合作。
除了新参展的酿造设备商家外，中国酒业协会唯一授权认证的方圆标志集团也来到了酒博会，该认证机构主要对年份老酒进行认证。“我们目前已经跟一些龙头酒业达成了合作协议，希望以参与酒博会扩大宣传，让更多酒商关注我们。”该公司工作人员叶颜豪介绍，老酒不是酒企说是老酒就是老酒，需要通过溯源认证，比如购买原粮记录、酿造记录、出库记录等来进行佐证。他认为，老酒认证标志也可以让更多消费者关注值得收藏的酒品，让大家更全面地了解老酒的品质及制造年份的重要性。
市民李敏年年都来逛展，她说，与往年相比，今年新增了很多场景打造，让逛展市民体验感更强。
记者 杨理 摄影报道
编辑：胡蝶 责任编辑：刘笃梅 审核：汤颂
