这些故事你知道多少
书中提到，泸州大河街70号有一座建于20世纪30年代的建筑——联一公司大楼。
历经八十余年的风雨沧桑，这座建筑至今仍在正常使用。其形态、结构、材质和建筑方法完整地保留了民国时期的原貌，堪称泸州的珍贵文物。联一公司大楼见证了泸州地区从民国时期至今的经济和社会变迁，为研究泸州地区经济社会发展提供了珍贵的实物资料，对研究民国时期建筑史和建筑工艺技术史也有重要意义。为了弘扬和传承“泸州河”川剧流派，泸州市文化部门将联一公司大楼打造为“泸州河”川剧艺术示范基地，并成立了“泸州河”川剧艺术博物馆。通过演出、展示和培养新人，努力将“泸州河”川剧艺术流派不断传承下去，扩大其社会影响力，吸引更多川剧爱好者关注这一独特的艺术形式。
（谭钦伶：《联一公司大楼史话》）
书中讲述了一个已经消失的码头——枇杷沟码头的故事。
枇杷沟码头是一个货运码头，停靠着许多运粮、运菜、运百货、运柴、运粪的大木船，一艘挨着一艘，有的船上还扯起风帆。从沱江中下游的内江、自贡、富顺等地装载盐巴、红糖、杂货的大木船，有的划桨，有的扬起风帆，顺流而下，抵达泸州城区后的第一个码头——枇杷沟码头。在这里，有的船只歇脚，有的装货，有的卸货，有的则与同行们打个招呼后继续前往馆驿嘴或小市上码头、中码头。装粪的木船收集城里的“倒桶子”粪，运往连云洞、胡市乡下作为肥料；装百货的木船则逆流而上，前往富顺、胡市等地供应货物。在枇杷沟码头，装货、卸货的工人络绎不绝，往来频繁，十分繁忙。
（雷定昌：《枇杷沟口热闹码头》）
书中还介绍了泸州特色小吃——五香糕。
在泸州，只有大慈路一家店铺制作五香糕，独家经营，足见其工艺含量之高。五香糕铺位于皂角巷下口对面的大慈路街，多年来地点从未改变。店主李海林身高约1.7米，身材圆润，是个典型的“大肚罗汉”。在那个时代，尚未有非遗食品评选，但以今天的标准来看，五香糕无疑是老百姓心目中当之无愧的非遗美食。童谣中唱道：“又香又甜，吃了不开钱；五香糕，五香糕，娃儿吃了长得高。”如今，李老板已辞世多年，当年那种令人难忘的美味五香糕也难以再现。
（董代富：《难忘那正宗五香糕》）
记者 彭方均 曾凯 摄影报道
