公筷公勺的推广是一次新旧习惯的“交锋”，是一次“舌尖上幸福”的守护，更是一次需要政府、商家、民众共同参与的“餐桌革命”。

从卫生防疫角度看，每一次公共聚餐，筷来箸往，看似情味浓浓，实则病毒或已悄然入口。公筷公勺上桌，给顾客的就餐安全上了一把“安全锁”，切断了病毒“口口相传”的传播途径。

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。推广公筷公勺，既是卫生健康的需要，也是文明用餐的要求。多一双筷子、多一把勺子，非但不会让人情生分，反而凸显相互尊重，增进彼此的关爱。

让公筷公勺走进生活，功夫更在餐桌之外。当务之急，需要观念的改变、意识的提升，共同携手向旧习发起挑战，最终让公筷公勺的使用从政府倡导变为市民生活的自觉行为，从而让使用公筷公勺的文明就餐方式在全社会蔚然成风。

评论员 黄勇