进入农历虎年，新的一页随之翻开，人们有了更多期待。不少为生活打拼的普通人，正在用辛勤的汗水、拼搏的精神向虎年春节致敬。他们流露出的虎虎生气，他们追逐梦想的脚步，将把虎年目标变成现实。
鲁强
发扬串串品牌 拓展加盟店
“17、19号单，快，快”“稍等，马上就好”“老板，我的串串好了没”“下一个就轮到你”……下午4点过，泸州市江阳区肖巷子步行街街口，鲁老八冷串串摊点前，一边是外卖送餐员着急取餐，一边是食客排队等候。正是一天中最忙碌的时候，鲁强口中回复着外卖、食客的询问，手里一刻不停地取串、炸串、蘸料。
自从26年前父亲创办这家串串摊点以来，鲁强印象中就没有过过春节。而今年的除夕、春节，他照样也在忙碌中度过。
小时候，鲁强非常羡慕身边的小伙伴，他们都是和家人一起开开心心吃年饭、祭祖、过春节，而他的父母每到春节却是最忙的时候，根本没有时间休息。一家人甚至无法在除夕夜吃上团年饭，放假的鲁强还要围在父母的小摊旁帮忙，把切好的食材穿成串。
10年前，当鲁强从父亲手中接过这份事业后，他终于能理解父母的不易。鲁强说，春节是旺季，食客多，生意好，谁都不愿意错过。34岁的鲁强，有两个孩子，他说，每逢春节等节假日就无法陪伴孩子们，特别是孩子一脸羡慕地说起，哪个小伙伴又跟父母去哪儿玩了，鲁强便会心生内疚。
从父亲手中接过这个摊点，鲁强便把做串串作为自己一生的事业。可喜的是，鲁强不仅把父亲创办的串串品牌发扬光大，生意也越做越大，在泸州地区就已经发展了7个加盟店。半个月前，鲁强和他的加盟店又拓展了外卖业务，订单猛增，仅肖巷子主店每天外卖订单就有40-60单，忙不过来的夫妻俩还增加了人手。
虎年的打拼，鲁强信心满满。他保守估计，新的一年，再开两个加盟店没有问题，其中一家即将签约，另外有几家也表达了希望加盟的想法。
鲁强一直有个梦想，开一家冷串串精品店，让顾客坐在装修一新的店里，一边喝饮品，一边撸串。他相信，这个梦想在不久的将来就能实现。
