推动科技成果转化应用“拔尖”，西南医科大学附属医院并非个例。2020年5月，在泸州老窖黄舣酿酒生态园全自动机械化酿酒车间内，科技推动产业转化得到了应用，出窖、拌糟、上甑等诸多环节的全自动机械化，使得优质酒比率提升10%以上。
创新是引领发展的第一动力。谁牵住了科技创新这个“牛鼻子”，谁就能占领先机，赢得优势。
泸州老窖股份有限公司技术中心副主任敖中华介绍，中心重点围绕固态酿造行业的关键、共性技术问题，开展固态酿造生产过程的标准化技术、功能微生物群落构建技术、固态酿造过程检测与控制技术等开发及应用研究。同时，联合中科院、清华大学等对传统酿造特别是白酒工艺的转型升级作深入研究，并作为一个联合体申报了国家重大专项智能化酿造项目。在整个原粮酿造、制曲、生产工艺上，无论是生产的自动化还是智能化水平在行业领先，通过中酒协组织专家评审，该项目智能化、自动化酿造达到了行业的领先水平。
为促进科技成果转化，“十三五”期间，泸州市不断强化协同创新，引导开展产学研合作，发挥科技对企业发展、产业调整的支撑引领作用，支持企业与高校院所联建企业重点实验室、工程技术研究中心和企业技术中心等研发机构，扩大“朋友圈”，打造和布局国、省、市级创新平台。截至2020年10月底，泸州市在科技口已建成国家级科技创新平台20个，省级科技创新平台52个。同时，先后与西南医科大学、四川大学、西南财经大学等高校院所签订产学研合作协议，通过建立专项资金、共建科研平台、重大项目联合攻关、人才培养等推进院地、校地战略合作工作的开展，让科技成果从实验室走向产业应用，转化为现实生产力，推动泸州经济高质量发展。
川江都市报记者 方霞
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