月饼提前上架 折扣销售刺激消费市场
近日，记者在重百、步步高、汇通、好利蛋糕、元祖食品等多家超市、蛋糕门店走访了解到，月饼基本在本月初开始销售。元祖食品在8月初就开始了月饼销售，先于其他品牌。元祖食品泸州总店店员铁莉莎告诉记者，月饼作为应节性商品，节前消费多，且多采用售券模式。售券模式不仅可以为消费者提供便利，还能根据礼券的销量提前备货，避免后期因滞销造成的影响。
据了解，今年月饼标价与去年基本持平，但实际售价则比去年有所下降，折扣力度大。目前，重百超市所售月饼折扣为3.5折起，冠生园、百威、稻香村等多个品牌还推出多款特价月饼礼盒；汇通超市所售月饼折扣为6至8折；步步高超市所售月饼折扣为5至6折。
相对于超市的折扣销售，蛋糕门店则多实行会员优惠。如好利蛋糕对会员充值300元送78元月饼一盒；充值500元送138元月饼一盒；充值1000元送268元月饼一盒。元祖食品则在前期售券过程中对会员实行8.8折优惠。
步步高超市水井沟店副店长王进表示，市场上所售月饼品牌过多，生产厂家很难在口味和包装方面做出较大差异。当前消费者日趋理性化，商家多通过折扣和特价等手段提高销量。同样，重百超市店长助理范玲也表示，随着中秋节的临近，该超市还会进一步调整月饼销售折扣，推出更多的爆款月饼礼盒，刺激消费市场。
责任编辑：刘笃梅 编辑：陈俊宇
