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泸县潮河镇开展学校食品安全大检查

9月11日,泸县潮河镇组织各部门开展学校食品安全大检查,检查由镇食药监所牵头,镇教管中心、村建中心协同。

检查组对潮河学校、潮河幼儿园、尚春中小学、瓦子中小学食堂及周边商铺的食品安全状况进行了现场检查。对周边商户食品保质期、包装情况,食堂食品采购、加工、留样及工作人员管理、培训、工作情况进行了现场查看,对具体责任人员及经营人员进行了安全宣传。

检查组指出,学校食堂要按照工作要求,严格遵守操作流程,严格执行加工程序,抓好食品安全工作;校园周边各商铺要落实经营责任,清理过期食品,做好进出货记录,规范经营,同时还要加大监督力度,杜绝食品安全事故发生。

此次检查共涉及全镇6个学校,检查食堂6个,检查商铺40余家,未发现相关食品卫生、安全问题,为持续做好学校安全工作再添助力。

陈松

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责任编辑:胡蝶
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